こんにちは！シェフズデイサービス青空管理者の宮地です。
記念すべき、今週のシェフズ・青空1本目ということで、今回はシェフズデイサービスならではのイベント、「寿司イベント」をご紹介していきます。

お寿司イベントとは？

シェフズデイサービスを運営するソーシエグルーブでは、飲食事業も展開しています。飲食事業では、「宅配寿司 銀のさら」を運営しているため、銀のさらと連携し、お寿司のネタを料理に使うことができるのです。
他事業を運営している強みをいかし、シェフズデイサービスではイベントの一環として、銀のさらのネタを使って皆さまの前でお寿司を握り、回らないお寿司を召し上がっていただくことができます！

銀のさらで働いている職員にお寿司を握りに来てもらうことや、経験者で今は介護事業部に在籍している方などが実際に作りますので、お寿司のクオリティーも良く！味も良く！皆さま大満足されるイベントです！

お寿司イベントの様子

私も握りの経験がありますので、実際にご利用者さまの前で握ってお寿司を提供していますが、盛り上がり方がすごいです！
いつもは少食な方もこの日は心配になるほど召し上がられます。
お寿司は皆さまお好きなようで、とてもやりがいのあるイベントです！

ネタのリクエストも多く、イベントの告知をすると、すぐに参加の希望で定員いっぱいになってしまうイベントです。
コロナウイルスの流行前は、ご家族さまやケアマネージャーさまもご招待し、大勢で楽しむこともできていましたが、今はなかなか沢山の方をご招待することはできず、とても残念です。
コロナ終息後にはぜひ、大人気のお寿司イベント！皆さまの参加もお待ちしております！

まとめ

「楽しんでいただくことのできる時間を提供していきたい」という想いで、シェフズデイサービスでは他にもさまざまなイベントを用意しています！
ウェブサイトでも一部を紹介していますので、ぜひご覧ください！

今週のシェフズでも、イベントや日常の様子、取り組みなどをこれからお伝えしていければと思います。

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